Si la question peut paraître simple pour certains, allumer un barbecue à gaz Campingaz avec plusieurs brûleurs peut impressionner les futurs propriétaires.
Nous avons déjà fait un article complet sur « Comment allumer un barbecue à gaz ?« , et cet article reprendra à peu de choses près les mêmes conseils, mais continuez à lire pour apprendre comment utiliser correctement votre barbecue Campingaz en toute sécurité.
Quelles sont les règles de sécurité à connaître avant d’allumer un barbecue à gaz Campingaz ?
La première règle pour allumer un barbecue à gaz Campingaz est de toujours l’allumer avec le capot ouvert. C’est la règle de sécurité la plus importante à toujours avoir en tête. Si vous ne respectez pas cette règle élémentaire, le gaz va remplir la cuve étanche du barbecue, et provoquer une explosion lorsque vous allez appuyer sur le bouton piézo.
En toute transparence, il nous est déjà arrivé cette malencontreuse situation sur un barbecue de la marque Char Broil, et on s’en souvient toujours aujourd’hui… Si vous avez allumé le gaz sans ouvrir le capot, éteignez-le de suite, ouvrez le capot et attendez quelques minutes que tout le gaz se soit bien dissipé, puis recommencez.
Les autres règles à connaître sont les suivantes : si vous tentez d’allumer un barbecue à gaz en plein vent, tentez de déplacer le grill dans une zone moins venteuse afin d’économiser un maximum de gaz. Si vous ne faites pas ça, il y a de fortes chances que les flammes s’éteignent et que vous dépensiez beaucoup plus de gaz que d’habitude.
Enfin, ne tentez jamais d’allumer un barbecue à gaz dans un lieu fermé, car vous risquez de vous intoxiquer, ou pire ! Assurez-vous toujours qu’il n y a aucun objet inflammable à proximité du barbecue pour éviter tout risque.
Comment faire fonctionner un barbecue à gaz Campingaz ?
Les étapes sont simples : ouvrir votre bouteille de gaz, ouvrir un des brûleurs de votre barbecue grâce aux boutons en façade, allumer le barbecue grâce au système d’allumage intégré ou à une allumette, ouvrir les autres brûleurs une fois que vous avez des flammes puis laisser préchauffer le barbecue à haute température pendant environ 15 minutes.
Si le processus semble simple, nous pensons qu’il est important de le détailler… Cependant, n’oubliez jamais qu’il est essentiel de toujours lire le manuel de votre barbecue Campingaz avant la première utilisation, pour être sûr de ne prendre aucun risque à l’utilisation.
Tout d’abord, ouvrez le capot de votre barbecue à gaz. Ensuite, ouvrez votre bouteille de gaz tout en vous assurant que la pression est correcte et qu’il n’y a aucune fuite. Campingaz recommande aussi bien du propane que du butane dans ses barbecues. Vous pouvez utiliser des bouteilles de 4,5 kg à 15 kg avec un détendeur 28 mbar pour du butane ou 37 mbar pour du propane.
Assurez-vous que les boutons des brûleurs en façade sont bien placés sur la position d’arrêt (Off) puis enfoncez l’un d’eux pour initier l’afflux de gaz. Il ne vous reste plus qu’à créer l’étincelle qui permettra d’allumer totalement votre brûleur.
La très grande majorité des barbecues à gaz Campingaz sont équipés d’un système d’allumage type piézoélectrique ou piézoélectronique, ce qui va vous faciliter la tâche. En effet, pendant que le gaz arrive bien au niveau des brûleurs, il vous suffit d’appuyer sur le bouton piézo pour créer l’étincelle et ainsi allumer votre barbecue.
Cependant, si le bouton d’allumage électronique de votre Campingaz ne fonctionne pas, vous pouvez utiliser une allumette pour allumer vos brûleurs.
Une fois que le premier brûleur est allumé, vous pouvez allumer les autres en les réglant sur la température la plus élevée. Il vous suffit maintenant d’attendre entre 10 et 15 minutes pour faire préchauffer votre grill et ainsi évacuer toutes les graisses restantes de votre cuisson précédente. Une fois que la fumée se dissipe et que le barbecue est bien chaud, vous pouvez passer votre brosse métallique pour terminer de nettoyer la grille puis régler votre barbecue à la température désirée.
Note : Si c’est la première fois que vous utilisez votre barbecue à gaz Campingaz, faites-le préchauffer entre 30 et 45 minutes pour bien évacuer tous les résidus toxiques qui pourraient rester suite à la fabrication.
Comment éteindre un barbecue à gaz ?
Pour éteindre votre barbecue après la cuisson, c’est très simple : il vous suffit de tourner tous les boutons de gaz vers la position éteinte, puis de fermer votre bouteille de gaz. Une fois votre barbecue bien froid, vous pouvez le couvrir et le protéger pour préserver sa durée de vie.